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海鮮池人員的操作規(guī)程:

海鮮池出庫入庫配合運作程序 

A、 財務(wù)部指l定專人配合海鮮池每天對海鮮進行出庫入庫； 超市海鮮池定做

B、 由于海鮮池的海鮮出庫入庫比較特殊，運轉(zhuǎn)時不用填寫領(lǐng)貨單，但必須通過冷庫保管員一同進行運作；

C、 冷庫鑰匙由財務(wù)部冷庫保管員負責保管。超市海鮮池定做

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海鮮池海鮮死l亡原因：

原因——氧氣問題導致海鮮大量死l亡 解決辦法：提供充足的溶氧。超市海鮮池定做

魚類、蝦、貝等均是用鰓呼吸水中的溶解氧。一般存養(yǎng)海鮮水中溶解氧含量應(yīng)保持在5毫克/升以上，低于3毫克/升時，不適合魚類生存。改良水質(zhì)，配置增氧裝置，增加換水次數(shù)，減少存養(yǎng)的數(shù)量，增加光照時間，采用水循環(huán)系統(tǒng)過濾暫養(yǎng)池的水，均可增加水中溶解氧的含量?；铘~運輸法：在水中注入二氧化碳和氧氣各50%，活魚將會處于昏迷狀態(tài)，然后，將“醉魚”從水中撈出并裝入塑料袋或箱、盒中進行運輸，這樣，可使魚安l眠近40個小時。

原因——日常維護問題導致海鮮大量死l亡

解決辦法：存養(yǎng)省理。

管理好封閉式循環(huán)系統(tǒng)，需要做到“三勤”：

勤檢查。檢查系統(tǒng)設(shè)備運行是否正常，充氣是否足夠，水流是否暢順。

勤清理。及時清理存養(yǎng)池內(nèi)死l亡的海鮮品，避免由于死海鮮品腐爛而引起水質(zhì)惡化。

勤觀察。要經(jīng)常觀察存養(yǎng)海鮮品是否有不正常的反應(yīng)，水質(zhì)狀況是否保持良好，遇到情況，應(yīng)及時查出原因，立即進行處理。超市海鮮池定做

聯(lián)系廣州德洋水族科技有限公司可以了解到：超市海鮮池設(shè)計、大型海鮮池定做、酒店海鮮池設(shè)計、一手海鮮池工程、餐廳海鮮池設(shè)計、專業(yè)定做海鮮池、餐廳海鮮池多少錢、酒店海鮮池定制、海鮮池制作廠家、餐廳海鮮池定做、超市海鮮池工程、定做海鮮池安裝等信息。超市海鮮池定做其實綠水是由各種不同的單細胞綠藻一起呢的，其中小球藻占據(jù)絕大多數(shù)，所以小球藻通常就是造成綠水的主要原因。

酒店海鮮池相關(guān)知識：

海鮮池是否有基礎(chǔ)備量，是否經(jīng)常有因為未備海鮮導致酒店估清損失，或者vip海鮮池未備貨需要外購緊急采購海鮮價格較高給酒店帶來的損失，這些是否需要跟海鮮池供應(yīng)商追回。（個人認為，海鮮池生意好，可以和海鮮佬聊一聊，生意差就算了）。超市海鮮池定做

查監(jiān)控。根據(jù)海鮮臺秤標簽時間抽查該時間左右十分鐘內(nèi)監(jiān)控是否異常，主要看是否三方在場，是否稱完倒回海鮮池，稱重海鮮內(nèi)是否有異物打稱，貨版一致（各種斑，各種親兄弟龍蝦，各種很像的小蝦等等），是否鮮活，加工時是否異常（某些大龍蝦宰殺時水多不多，經(jīng)驗），加工完是否立即交給廚房，有沒有不稱重就加工的，這些例子只是給你舉一反三的，要想想別人可能在什么時候干什么壞事，才能知道怎么防范。海鮮池各部門配合程序1、財務(wù)部、采購部、海鮮池協(xié)調(diào)運作程序(1)海鮮池盤點配合運作程序A、海鮮池盤點時間分別是每月15號和30號，具體時間由財務(wù)部下發(fā)面知單。超市海鮮池定做