武漢周老板餐飲文化有限公司旗下的周老板雞柳經(jīng)過多年的研究和探索，精益求精，采取統(tǒng)一配貨，統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一形象，集中管理，產(chǎn)品安全可靠，色澤金黃，外酥里嫩，口味獨特，廣為流傳。雞排秉持著天然無化學添加物的健康概念，造就出其外皮酥脆，肉質(zhì)鮮嫩多汁，口味獨特堪稱一絕。雞排不僅味道極其鮮美，而且還富含豐富的營養(yǎng)，營養(yǎng)價值不可小覷。雞排包含維生素A、胡蘿卜素、鋅、鉀、鈣等。營養(yǎng)才是王道，雞排讓眾多食客在享受美食的同時享受健康。

武漢周老板餐飲文化有限公司旗下的周老板雞柳經(jīng)過多年的研究和探索，精益求精，采取統(tǒng)一配貨，統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一形象，集中管理，產(chǎn)品安全可靠，色澤金黃，外酥里嫩，口味獨特，廣為流傳。

開雞排店需要哪些設(shè)備呢？

雞排是當下非常流行的食品之一，雞排店越來越多，生意火爆。不少朋友都希望開一家雞排店盈利，那么開一家雞排店需要哪些設(shè)備呢。

　　1、展柜：就是冰箱的功能，專門用作冷凍雞排和其他一些食材用，對展柜的性能要求比較高，所以盡量選擇質(zhì)量好一點的。

　　2、電炸爐：用來炸雞排用的，一般來說配置一個是不夠的，需要配兩個才好，這是為了防止其中一個壞了，沒有辦法烹飪的情況發(fā)生。

3、裹粉機：裹粉機的作用是快速的在雞排表面裹上面包糠和淀粉，當然裹粉機不是每一家店都需要的，一家規(guī)模小、顧客數(shù)量不是很多的，這個工作可以由人工代替。不過規(guī)模大，生意好，顧客量大的雞排店是要配置裹粉機的?？梢詫崿F(xiàn)快速操作。

　　4、吸油煙機：雞排店以炸為主要烹飪方式，長時間油煙太大，對工作人員的身體健康不利，多余的油煙還可能散發(fā)到店里，整個店里充滿油煙味，顧客的體驗感不好。所以有一臺吸油煙機是的。

　　5、奶茶制作臺：主要是給工作人員調(diào)制奶茶用的，奶茶和雞排搭配著出售，奶茶的品質(zhì)也要注重，一個奶茶制作臺也是要有的。

現(xiàn)在的雞排店隨處可見，足以看出現(xiàn)在的人們對雞排有多么喜歡。不僅因為它口味比較好，而且吃起來也比較靈活便捷，因此才受到了廣泛的歡迎。對于商家來說，雞排小吃這種項目不僅利潤率不錯，而且市場根本不用擔心?，F(xiàn)在還有現(xiàn)成的加盟品牌可以選擇，給他們提供了極大的便捷和信心。但同時也要考慮一個問題，加盟雞排店多久回本才合理。

　　按照常規(guī)的市場情況來看，兩年是一個比較合理的周期。因為現(xiàn)在的品牌加盟費用普遍在30萬往上，根據(jù)行業(yè)的利潤率來看，大約需要兩年時間才能回本。當然，這個時間會根據(jù)具體的品牌情況略微存在差異。因為并非每家店鋪的經(jīng)營情況都一樣，而且每個加盟者都有自己的經(jīng)營計劃，就會對自己的回本時間存在一定的影響。對于表現(xiàn)的商家來說，用一年時間回本其實也并非不可能。