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安裝廚房排煙管道送風(fēng)和排風(fēng)出口時，應(yīng)根據(jù)灶具的具體位置來考慮，以免送風(fēng)射流干擾灶具的排風(fēng)。在確定送風(fēng)出口的出口風(fēng)速時，區(qū)域風(fēng)速在距地面2m左右時為0.25m/s。送風(fēng)口應(yīng)沿排風(fēng)罩方向布置，距排風(fēng)罩前方0.7m，出風(fēng)口離排風(fēng)罩越遠(yuǎn)越好。

廚房排煙管水平段不宜過長。水平距離一般不超過15m，坡度應(yīng)大于2%。水平端應(yīng)配有柔性接頭，以便于清除油垢。根據(jù)規(guī)范，排氣速度不應(yīng)低于10m/s，以防止因風(fēng)速低而導(dǎo)致油粘附在煙道上。連接到排氣罩的支管應(yīng)配備一個風(fēng)量控制閥。

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小編為您分享通風(fēng)煙道小知識：

排煙管道安裝防范措施：

廚房因為長期使用明火，容易受到油煙熏染，長期不清洗致使很多油漬附著在油煙機上和煙道表面形成油垢，清洗難度大。建議每個季度要清洗一次排煙管道，及時清除油垢及其他臟物等火災(zāi)隱患，避免廚房內(nèi)溫度過高時引起火災(zāi)。

一定要使用合格的煙道建材。有些中小飯店為了節(jié)約成本，用易點燃物制作煙囪和抽油煙機管道。一旦油鍋著火或者火苗上竄，這些易點燃物非常容易被直接點燃。

排煙管道加工工藝流程：

1、矩形彎管的放樣（彎頭，S形彎管）矩形彎管一般由四塊板組成。先按設(shè)計要求，在板材上放出側(cè)樣板，然后測量側(cè)板彎曲邊的長度，按側(cè)板彎曲邊長度，放內(nèi)外弧板長方形樣。畫出切斷線、45度斜坡線、壓彎區(qū)線。

2、矩形分叉管的放樣分叉管種類很多?，F(xiàn)按r形分叉管說明放樣方法。首先對排煙管道風(fēng)管上下蓋板放樣，放樣見下圖。測量內(nèi)弧管板長度，并放樣，再測量外弧管板長度并放樣。畫出切斷線、45度斜坡線。

處理數(shù)據(jù)不符合標(biāo)準(zhǔn)

(1)原因：數(shù)據(jù)不合格，每一步制造風(fēng)管的要求不嚴(yán)格。

(2)步驟：在使用通風(fēng)管道加工設(shè)備制造風(fēng)管之前，需要對出廠合格證、通風(fēng)管道的數(shù)據(jù)質(zhì)量確認(rèn)等表面厚度等數(shù)據(jù)進行反思。以確保數(shù)據(jù)可用。

(3)板外不平整，厚度不均勻，有明顯的壓痕、裂紋、砂眼、銹蝕等環(huán)境;風(fēng)道三維下沉，前端向外突出，變形明顯。

通風(fēng)管道使用過程中，應(yīng)隨時檢查工作平臺和腳手架。當(dāng)發(fā)生變形或位移時，通風(fēng)管道的應(yīng)采取安全措施并及時確認(rèn)。一般來說，排氣扇系統(tǒng)和空調(diào)系統(tǒng)應(yīng)在建筑圍護結(jié)構(gòu)施工完成、障礙物清除且地面無碎片后安裝。