冷藏箱的特點(diǎn)：保溫性能好、采用的是食品級的保溫材料、非常有效的杜絕熱傳。內(nèi)層采用吸收能力弱輻射能力強(qiáng)的白色工程塑料材料，有效于長時(shí)間保溫。專業(yè)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，確保箱體的密封性，有效阻止內(nèi)外空氣對流散熱。箱體整潔大氣，非常便于清洗，安全衛(wèi)生無毒。產(chǎn)品非常堅(jiān)固，而且耐碰撞，適合在車上或者外出旅游攜帶。

保溫箱具有保溫性能好、可搬運(yùn)便于大批量周轉(zhuǎn)與攜帶、堅(jiān)固耐碰撞、衛(wèi)生便于清洗等優(yōu)點(diǎn)，十分適合快餐、低溫食品的物流保溫周轉(zhuǎn)使用，目前在抗擊“疫情”的戰(zhàn)“疫”中起到重要作用，為一線白衣天使，送去暖暖的美食。

保溫箱的只要指標(biāo)

餐飲管理公司用保溫箱、保溫筒清洗后的幾個(gè)重要指標(biāo)

洗凈度：

保溫箱（冷藏箱）清洗后的干凈度決定清洗質(zhì)量好壞。不同品牌的洗箱機(jī)其清洗方式有所不同，要選擇節(jié)能環(huán)保清洗方式，將保溫箱上的油污去除干凈；同時(shí)不用對人身體有害的浸泡粉、清洗劑、干燥劑等。

化學(xué)殘留：

無任何化學(xué)洗滌劑殘留，是保溫箱清洗后的又一基本要求。

密封性:

這是保溫箱（冷藏箱）清洗后也要考慮的一點(diǎn)。雖然不同品牌的產(chǎn)品密封方式不同，但的密封性是內(nèi)存食物持久保鮮的必要條件。所以清洗方式不能對密封性有損傷。

保溫包都有哪些作用？

保溫包不僅只有保溫的作用，下面來具體看看保溫包都有哪些作用。

(1) 保熱保冷

保溫包的基本功能就是保熱保冷，是一種在較短時(shí)間內(nèi)有保溫效果的特殊箱包。保溫包的保溫材料用的是珍珠棉和鋁箔錫紙，這兩種材料的有效組合能提供良好的隔熱保溫環(huán)境，不僅保溫還能保冷，不過常用的還是它的保溫效果。

(2)耐用

即使保溫包受到重物的壓著，或者是受到撞擊的時(shí)候，既不會(huì)碎裂也不會(huì)留下任何刮痕。要具有優(yōu)越的耐沖擊性，重壓或撞擊時(shí)不易碎裂，不會(huì)留下刮痕。

(4)保鮮

選擇保溫包先考慮的就是保鮮作用，國家測定的標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)濕透度來的，達(dá)標(biāo)的保溫包有著優(yōu)越的密封性，使得食物保鮮的時(shí)間更長。

(5)環(huán)保

保溫包采用是環(huán)保材料，沒有任何氣味，還有抗紫外線的功能。