廣東番鴨的魅力不知道大家有沒有吃過番鴨，比鵝小比鴨大，不像鵝不像鴨，但卻像鵝又卻像鴨，所以人家有一個很獨特的名字，叫番鴨，番鴨也有著它獨特的魅力，就連味道也跟它們大不相同，各有各的特色，不過小編從小就在廣東長大，對比之后還是比較喜歡番鴨的口感，鴨子經典的做法還是跟蘿卜一起，不知有沒有跟我一樣的想法，白蘿卜配番鴨，完搭配。說起番鴨，不知道你們會想到什么食材，咸菜，老姜，還是今天說的蘿卜，我還是比較鐘愛今天的蘿卜燜鴨肉的 次數用完API KEY 超過次數限制

南京特產鹽水鴨，皮肥骨香油潤光亮，色香味全，學會宴客拿得出手說起鴨肉，人們自然而然會想起經典的北京烤鴨，確實，北京烤鴨在人們的印象中占據重要地位，色澤紅潤、外脆里嫩、肥而不膩的北京烤鴨，被譽為是“天下美味”，不過在鴨肉的眾多做法中，除了北京烤鴨，還有一種做法，同樣也是非常經典的，這便是南京的鹽水鴨，鹽水鴨是南京非常名的特產，同樣也在鴨肉眾多做法中，有著重要影響，鹽水鴨油潤光亮、皮肥骨香、香鮮味美，吃起來的口感特別好。 次數用完API KEY 超過次數限制

好在地面圈養(yǎng)鴨,在鴨舍外或搭設遮陽棚內設置飲水槽,槽口不要大于15厘米,并用竹條、木條或鋼筋編成隔柵,將水槽隔離開,隔柵條的間距保證只能容一只鴨子的頭部進入即可,使鴨子能夠飲水為宜,或使用自動供水裝置防止鴨子跳入水中戲水而污染水質和攜帶水分浸濕墊草,水槽的四周應由水泥硬化,并同時設置使用漏水蓋板的排水溝,以便沖洗消毒。

放牧養(yǎng)鴨的,要在鴨子進入鴨舍之前在運動場晾干羽毛,避免把水帶入鴨舍弄濕墊草。