茶葉鐵盒使用的一些注意事項(xiàng)

鐵盒可根據(jù)不同需要制成各種形狀，如方形鐵罐、橢圓罐、圓形鐵盒、馬蹄形、梯形等，既滿足了不同產(chǎn)品的包裝需要，又使包裝容器更具變化，促進(jìn)了銷售。勿將食品或飲料放在茶葉鐵盒內(nèi)隔夜，以免玷污其表面。清潔茶葉鐵盒后務(wù)必徹底沖洗并及時擦干,因?yàn)闅堄嗟那鍧崉┖退尉鶗茐牟枞~鐵盒的表面光澤。

 錫罐造型多樣，外觀可以由藝術(shù)家天馬行空創(chuàng)作各類藝術(shù)作品，具有藝術(shù)價值和收藏價值。將茶葉放入鐵盒，蓋緊蓋子，將鐵盒置于陰涼處，既可使鐵盒不易生銹，又可減緩茶葉陳化、劣變的速度。這樣儲存的茶葉，不論放多久，拿出來重新泡的時候，都依舊芳香撲鼻沁人心脾。鐵盒保存法、瓷壇保存法和袋藏法。這三種方法都需要有良好的溫度、干燥不潮濕、方便存儲、和避光環(huán)境，才能保證茶葉長期的品質(zhì)和口味。

或許正是因?yàn)檫@些優(yōu)于其他包裝材質(zhì)的特點(diǎn)才令鐵盒成為大眾化的茶葉包裝。竹木茶罐與茶葉同屬木，十分貼近自然且輕便易攜，是外出參加茶會、游玩的好選擇。錫的還原作用。馬口鐵內(nèi)壁的錫會與充填時殘存于容器內(nèi)的氧氣作用，減少食品成份被氧化的機(jī)會。錫的還原作用，也是茶葉的貯存期限因此而延長。

馬口鐵罐還有一個防熱功能，它完全隔絕環(huán)境因素的影響，會避色食品因光、氧氣、濕氣而質(zhì)變，也不會因香氣溢出而變淡或受環(huán)境氣味污染而變味，所以食品貯存的穩(wěn)定度優(yōu)于其它包裝材質(zhì)鐵盒保存法、瓷壇保存法和袋藏法。這三種方法都需要有良好的溫度、干燥不潮濕、方便存儲、和避光環(huán)境，才能保證茶葉長期的品質(zhì)和口味。大部分茶葉（如綠茶、紅茶、烏龍茶等）不需后期轉(zhuǎn)換，因此要密封保存，以免茶葉陳化、香氣散失?？蛇x擇瓷、錫、鐵等不透氣材質(zhì)制成的密封茶罐。