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從小洗衣房角度來看,布草車存放在一天結(jié)束時對我們來說總是一個挑戰(zhàn)。
我們每天都兩班作業(yè),第二班主要為第二天早上的交貨布草車配貨而處理布草。每天半夜到早上6點這段時間洗衣房不工作。
理想狀態(tài)是,所有布草都整齊地碼放好,隨時用布草車運到布草間,但我們沒有足夠的空間和人手。我們會把布草洗烘好,然后把還沒經(jīng)過毛巾折疊機折疊的巾類布草存放在布草車里過夜,這樣早班一上班就可以折疊這些毛巾。
上夜班的人非常少,所以通常只把布草洗好烘好。
這樣,早班一開始就可以折疊這些毛巾,而水洗小組則繼續(xù)洗滌烘干,為毛巾折疊機提供洗烘好并需要折疊的毛巾。
因為用的都是單機,所以我們會在夜班結(jié)束時把單機裝好,這樣早班一上班就就可以立即啟動單機進行洗滌。根據(jù)度假酒店的需要,我們制定了一套程序,規(guī)定了哪些布草可以提前放在機器里過夜。如果把洗干凈的濕布草留在洗衣機里,你就得小心不要讓布草變質(zhì)。洗干凈的濕布草必須在當天烘干。
1.布草車多
一天40缸計算,在晚上六點前一般需要準備15-20缸,每車占地面積1.5-2平(一般高度在70cm左右),即需要30平以上的存放面積,在保證布草車可暢通的情況下,30平挺大的
2.占地更大
往布草堆上堆可達到1.5-2m,臟車只有0.7m,2m高的籠車,布草車可能會打不開(朝外開門的可以,但要注意中心,一個人操作的安全性不一定)
解決方案3.0
吊袋
參考各種吊袋視頻,不解釋
存在問題
1.廠高要求
低于4m略
2.貴
小廠繞道
3.主要是給洗滌龍或集成式使用
配合自動加布草的程序,并非直接解決傳統(tǒng)洗滌流程的解決方案
酒店里的布草車不干凈的原因是什么:
1、污垢的多樣性
盡管確定區(qū)域的染污有其一定的規(guī)律性,如枕套上的污垢主要是皮脂,汗?jié)n;廚師的工服主要有動植物油脂等。但枕套類酒店布草上時不時出現(xiàn)的唇膏漬、地巾上常見的鞋底印倒可能是真正的頑垢。
2、水質(zhì)的不穩(wěn)定性
影響洗滌效果最明顯的因素莫過于水質(zhì),這里主要指水的硬度及鐵的影響,加熱設備上的缺陷(蒸汽加熱時帶來的鐵銹)。
3、操作的不合理性
未作合理分類(處理),用戶對洗滌劑成本的限制,用量的限制或品質(zhì)的不當;環(huán)境保護的考慮,如對含磷助劑的限制等等。