石磨面粉中麩皮的作用

首先從石磨面粉中出現(xiàn)的麩皮種類有粗麩皮、細(xì)麩皮和面粉麩皮這幾種并且根據(jù)一些實驗證明其生產(chǎn)的麩皮具有更高的營養(yǎng)價值所以，一般可以用于一些食品的改進(jìn)劑其本身含有豐富的膳食纖維所以一些食材中可能會添加麩皮制成膳食纖維食品，與石磨面粉所制成的食品一樣可以易被人體吸收不僅對兒童和老人有好處并且經(jīng)常食用的成年人對身體也有一定的好處。所以這就需要在生產(chǎn)石磨面粉的過程中也要注意麩皮的質(zhì)量使其所發(fā)揮更大的作用。

若水三千農(nóng)業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列，是集種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè)，主要經(jīng)營大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷和加工業(yè)務(wù)。

石磨面粉都可以做哪些面食

麩皮含有豐富的膳食纖維。因此，國外開發(fā)的食用麩皮產(chǎn)品主要添加到餅干、蛋糕、面包和面粉谷物食品中，經(jīng)過處理、軟化、蒸熟、滅菌或膨化的麩皮作為兒童和老年人的食品，作為品質(zhì)改良劑和纖維增強(qiáng)劑。  此外，麥麩還可以精制成膳食纖維食品，制成麩皮飲料，以滿足人們的消費(fèi)和yi療用途。  因此，石磨生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的麩皮非常有用。  

石磨面粉一般呈黃色，質(zhì)地相對粗糙，比普通面粉的白色少，因為生產(chǎn)過程中不添加添加劑、改良劑、增白劑、增強(qiáng)劑和防腐劑，夏季保質(zhì)期為兩個月，春季、秋季和冬季保質(zhì)期為三個月。富含石磨粉的纖維素能有效促進(jìn)胃動力，刺激消化腺，分泌消化液，有效預(yù)防肥胖、便mi等疾病。