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為了使他們的火鍋店經(jīng)營良好并吸引大量的顧客,經(jīng)營者必須注意對加盟商的合理裝修。吃飯時(shí)對環(huán)境的要求非常高。一個(gè)好的環(huán)境會(huì)讓人們在吃飯時(shí)感覺更好。因此,為了讓更多的顧客在自己的火鍋專賣店吃火鍋,有必要注意店內(nèi)裝飾。
01
注意商店的布局
商店的布局非常重要。良好的布局可以讓顧客的用餐體驗(yàn)更好。此外,為了避免店里擁擠的現(xiàn)象,在裝修火鍋店時(shí),必須注意里面走廊的寬度,讓兩個(gè)人同時(shí)通過。因此,這非常重要。企業(yè)家在裝修時(shí)必須特別注意。在商店的布局設(shè)計(jì)中,走廊的寬度不可忽略。
黃油火鍋是由純黃油制成的火鍋底料。一、開一個(gè)串串店的品牌使用費(fèi)用 眾所周知,投資者選擇的串串品牌不同,繳納的品牌使用費(fèi)也是存在差異的,大約是在2-5萬元左右,具體情況還是要根據(jù)的品牌來定。黃油火鍋實(shí)際上不僅是由黃油制成的,也是由黃油和植物制成的火鍋。只有黃油的比例相對較大。我們買的成品火鍋底料打開時(shí)是一個(gè)硬塊,也就是說,黃油結(jié)塊了。雖然動(dòng)物油吃起來不太健康,但是沒有人懷疑它的味道,而且它因?yàn)槲兜篮煤拖阄稘舛艿礁嗳说臍g迎。
川香店的主要投資費(fèi)用來自以下幾個(gè)方面:1 .商店租金。這是一項(xiàng)前期投資,開一家餐館要花很多錢。由于餐飲網(wǎng)點(diǎn)一般在交通繁忙的地區(qū)開設(shè),在二線和三線城市,一個(gè)100平方米的商店每月租金可能在2萬元左右;對于奢侈品商業(yè)區(qū)的一些大型川香店來說,月租可能高達(dá)幾十萬元。因此投資者在采購的時(shí)候一定要注意食材的新鮮程度,不要節(jié)約了一點(diǎn)食材成本而斷送了自己創(chuàng)業(yè)的大好前程。如果企業(yè)家擁有合適的商店,他們可以降低許多前期投資成本。2.裝修費(fèi)用。一般來說,川香店的裝修很簡單,主要是為食客提供一個(gè)干凈的用餐場所。富有的投資者可以考慮營造氛圍,從環(huán)境中激發(fā)顧客的食欲,讓用餐者有更好的消費(fèi)體驗(yàn)。川香店100平方米,裝修預(yù)算約5-10萬元。3.設(shè)備采購和初始分配。設(shè)備主要是空調(diào)、收銀機(jī)設(shè)備、食品儲(chǔ)藏柜和其他后廚房所需的設(shè)備等。參照面積約100平方米的川香店,大約要花3萬元。在配送的階段,由于川川香店主要提供新鮮食材,這些食材可以及時(shí)在近的菜市場補(bǔ)充,所以前期配送量略小,預(yù)算在2萬元左右。4.營運(yùn)資本。由于資金鏈斷裂,許多投資者未能創(chuàng)業(yè)。雖然飲食業(yè)做生意可以賺錢,但也要有充分的準(zhǔn)備。一般餐飲門店需要進(jìn)行活動(dòng)前推廣、業(yè)務(wù)磨合、市場適應(yīng)等因素,前幾個(gè)月的收入可能不太可觀。投資者需要保持足夠的營運(yùn)資本來支付員工工資、購買原材料、支付水電費(fèi)用。還剩10多萬元。以上是川香業(yè)務(wù)的主要前期投資。開一個(gè)小川香店就夠了,資本大約30萬元。