紫檀：產(chǎn)于熱帶地區(qū)。木材有光澤，具有香氣，久露空氣后變紫紅褐色，文理交錯，結構致密、耐腐、耐久性強、材質(zhì)硬重細膩。黃花梨：為我國特有珍惜樹種。木材有光澤，具辛辣滋味;文理斜而交錯，結構細而勻，耐腐。耐久性強、材質(zhì)硬重、強度高。

酸枝木：熱帶地區(qū)，主要產(chǎn)地為東南亞國家。木材材色不均勻，心材橙色，淺紅褐色至黑褐色，深色條文明顯。木材有光澤，具酸味或酸香味，文理斜而交錯，密度高、含油膩，堅硬耐磨。

家具如果使用得上了年頭，光澤就會逐漸散失，影響其美觀。

遇到這種情況，可以將地板蠟等在日光下或爐邊烤軟，用使舊的皮鞋刷子反復劃蹭，這樣刷子上就布滿了很多微小的化開的蠟粒。然后用這把沾滿蠟粒的刷子在家具上反復地刷，這種方法叫“干抖蠟”。經(jīng)過“干抖蠟”的處理，失去光澤的家具立刻“紅光滿面”，比女性化妝品還要有效。桌面上的油污，可用酒精擦拭，如果沒有酒精，用高度白酒擦抹也可以，這是舊時北京大戶人家常用的方法。

上蠟要注意的是，要在完全清除灰塵之后進行，否則會形成蠟斑，或造成磨損產(chǎn)生刮痕。上蠟時，要掌握由淺入深、由點及面的原則，循序漸進，均勻上蠟。當然，理想的方法還是到專業(yè)廠家去上蠟。

廚房櫥柜中應完整的包含貯藏、準備和清洗、烹調(diào)三個工作中心。

交通路線應避開工作三角。從廚房外眺的景色應是歡樂愉快的。工作三角的邊長和要小于6.7m。

每個工作中心都應設有電插座。每個工作中心都應設有地上和墻上的櫥柜，以便貯藏各種物品。

通風良好。從廚房櫥柜外眺的景色應是歡樂愉快的，應為準備飲食提供良好的工作臺面。

應設置無影和無眩光的照明，能集中照射在各個工作中心處。爐灶和電冰箱間低限度要隔有一個柜櫥。