雙缸電熱炸爐尺寸的簡介

雙缸電熱炸爐尺寸是一種型，多功能，油水混合式油炸設(shè)備，該設(shè)備采用了國際上選進(jìn)的油水混合油炸工藝，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機(jī)多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質(zhì)升高，在油炸過程中自動過濾殘查，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。1、本產(chǎn)品防護(hù)等級為IPX4，清洗時嚴(yán)禁用水沖洗，亦不能將整機(jī)放入水中清洗，否則再次使用會引起漏電及電器件損壞等危險事故。

雙缸電熱炸爐尺寸的特點介紹

雙缸電熱炸爐尺寸內(nèi)外整體采用合金鋼結(jié)構(gòu),具有款式新穎,結(jié)構(gòu)合理,操作方便,升溫快,清潔衛(wèi)生等特點,是快餐店,小食店的設(shè)備。

適用范圍:食品屋,面包房,西餐廳,家庭,早餐廳,食堂。雙缸電熱炸爐尺寸獨特外觀設(shè)計，美觀大方，操作簡單。雙缸電熱炸爐尺寸造型美觀，受熱均勻，持久保溫效果非常好，控溫功效高，經(jīng)濟(jì)實用，節(jié)能環(huán)保。歡迎新老客戶蒞臨選購。

選用博奧雙缸電熱炸爐尺寸來油炸食品

  油炸休閑食品具有降低油脂劣變程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解，油炸機(jī)而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。因為這個期間麻花是水分基本耗盡，掌握在麻花出鍋時在160°左右為宜。在油炸過程中，油處于負(fù)壓狀態(tài)，溶于油脂中的氣體很快大量逸出，產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低，因此，油脂的劣化程度大大降低。博奧廚業(yè)始終致力于雙缸電熱炸爐尺寸的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，歡迎新老客戶蒞臨選購。

如何選購雙缸電熱炸爐尺寸

（1）購買雙缸電熱炸爐尺寸要選擇正規(guī)廠家才能享受更專業(yè)更的服務(wù)，因此選擇正規(guī)廠家應(yīng)該是采購重要要素。

（2）油炸鍋的材質(zhì)、配置：材質(zhì)，主機(jī)材質(zhì)一般是不銹鋼材質(zhì)，不銹鋼的型號厚度都在考慮之列；除了不銹鋼部分其他配置例如電機(jī)、電加熱管、電器等配件 品牌的選擇。

（3）本機(jī)的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命，無須頻繁換油，產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油，節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。