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在裝修酒店前,要做好整個(gè)市場(chǎng)的研究,酒店位置、酒店定位等方面,做好整體設(shè)計(jì)規(guī)劃工作,不能憑借自己對(duì)酒店的了解而展開工作。酒店裝修不能全部模仿設(shè)計(jì),要有酒店自身特色,如果酒店外觀設(shè)計(jì)和功能設(shè)計(jì)千篇一律,毫無進(jìn)步與,那酒店會(huì)沒有自身特色。酒店裝修要注意酒店文化,這樣才能消費(fèi)者,所以在裝修時(shí)可以從服務(wù)文化、管理文化、產(chǎn)品文化等方面出發(fā),在設(shè)計(jì)上要有自己的主題,突出整個(gè)酒店的氛圍。
酒店維修
需要更多時(shí)間或暫時(shí)無法修復(fù)的,必須及時(shí)與客人取得溝通、說明情況征求客人意見,同時(shí)通知報(bào)修部門并匯報(bào)大堂副理,予以及時(shí)妥善處理。如:'先生小姐,因維修工作比較復(fù)雜,暫時(shí)無法修復(fù),我馬上匯報(bào)給大堂副理給您合理安排,您看可以嗎?'設(shè)備設(shè)施現(xiàn)場(chǎng)維修困難,但從別的房間調(diào)換相同設(shè)備就能解決,必須告知客人并通知相應(yīng)部門派人予以臨時(shí)調(diào)換,保證客人正常使用(如:樓層電腦落地?zé)舻?。在維修過程中,如遇材料不足,需重新領(lǐng)用,應(yīng)告知客人。如:'先生小姐,因維修工作比較復(fù)雜,所帶的維修材料不夠,我回去領(lǐng)一下材料馬上回來維修!'如遇客房?jī)?nèi)是單獨(dú)女賓,由樓層服務(wù)員陪同進(jìn)房維修,直至維修完畢。如果維修后會(huì)產(chǎn)生異味的,維修前必須告知報(bào)修部門,提前與客人進(jìn)行溝通或合理安排。
維修單存放管理 對(duì)維修完畢經(jīng)對(duì)方簽字后的維 修單和暫無法維修的維修單, 帶回部門后必須按規(guī)定存放在 位置。 當(dāng)天已經(jīng)簽字確認(rèn)的維修單由 文員整理核對(duì),次日工程倉(cāng)材 料出賬后統(tǒng)一存檔管理,存檔 期限為一年。 對(duì)未完成的維修單根據(jù)拖 間存放在位置,當(dāng)天和拖 延1天的維修單由當(dāng)班維修人 員跟進(jìn),拖延2-4天的維修單 由當(dāng)班領(lǐng)班跟進(jìn),拖延5-6天 的維修單由主管跟進(jìn),拖延7 天及以上維修單由部門經(jīng)理跟 進(jìn)督促。