食品廠車間凈化裝修要點(diǎn)

1、食品廠車間凈化設(shè)計(jì)及安裝過程中避免出現(xiàn)不易清潔的部位，進(jìn)行凈化裝修時(shí)要控制作業(yè)過程中的發(fā)塵量，并及時(shí)進(jìn)行清理，所有的門窗安裝與建筑裝飾、凈化空調(diào)、各種管線、照明燈具的結(jié)合部位縫隙必須要密封處理。

2、選擇氣密性良好，不會(huì)隨溫度濕度等變化而變形的材料。墻面應(yīng)光潔平整、不起灰落塵、耐腐蝕沖擊、易清洗。

3、對(duì)于已經(jīng)安裝過濾器的房間,不要再進(jìn)行有粉塵的裝修。

無塵室送風(fēng)量計(jì)算主要是指在已知潔凈級(jí)別或允許菌濃等條件下計(jì)算風(fēng)量，其步驟是：

正壓無塵室送風(fēng)量QⅠ計(jì)算：

亂流無塵室送風(fēng)量計(jì)算Q1-1亂流無塵室——1000級(jí)、10000級(jí)、100000級(jí)、300000級(jí)的無塵室，送風(fēng)量是以換氣次數(shù)為準(zhǔn)來計(jì)算的：QⅠ-1=KV式中：K——換氣次數(shù)；V——無塵室凈體積；N——非單向流無塵室穩(wěn)定含塵濃度；G——無塵室內(nèi)單位體積發(fā)塵量；M——室外空氣含塵濃度；S——回風(fēng)量與送風(fēng)量之比；ηH——回風(fēng)通路上過濾器的總效率；5條潔凈廠房設(shè)計(jì)除應(yīng)按本規(guī)范執(zhí)行外，尚應(yīng)符合現(xiàn)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的有關(guān)要求。ηX——新風(fēng)通路上過濾器的總效率。實(shí)際工程計(jì)算中換氣次數(shù)K很難用以上公式計(jì)算，一般均采用經(jīng)驗(yàn)換氣次數(shù)。在各國(guó)的無塵室標(biāo)準(zhǔn)中，相同級(jí)別的非單向流無塵室的經(jīng)驗(yàn)換氣次數(shù)并不相同。我國(guó)《潔凈廠房設(shè)計(jì)規(guī)范》

潔凈車間設(shè)計(jì)須知：

　　一、人和物的控制 :人員和貨物是無塵室的主要塵埃來源，因此必須充分迭制，例如，在進(jìn)入凈化房間，所有的人都要經(jīng)過人凈系統(tǒng)，更換無塵衣，并且要接受凈化系統(tǒng)功能的基本教育。

　　二、壓力和氣流設(shè)計(jì)：為了保證房間的潔凈度，必須防止外面污染氣流進(jìn)入室內(nèi)，要達(dá)到這個(gè)目的，房間里必須保持正壓，為了獲得所要求的房間壓力，必須補(bǔ)充適當(dāng)?shù)男迈r空氣。