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烤雞煙熏爐定做廠家的功能配置
烤雞煙熏爐定做廠家功能配置:
1、QYX系列全自動(dòng)煙熏爐采用PLC和人機(jī)界面電腦系統(tǒng)控制,在一個(gè)畫(huà)面上能同時(shí)顯示濕度、溫度、時(shí)間等工藝參數(shù),生產(chǎn)過(guò)程中可根據(jù)工藝需求等隨時(shí)調(diào)節(jié)參數(shù),實(shí)時(shí)監(jiān)控設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)。
2、可存儲(chǔ)100套不同配方,可進(jìn)行單工藝操作,也可以將九個(gè)以下單工藝任意組成配方生產(chǎn)。
3、設(shè)有管理人員、操作人員密碼,有生產(chǎn)和故障記錄??蛇x用掛接模塊,實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控功能,能夠打印配方、濕度、溫度曲線。
4、獨(dú)特的風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)有效保證產(chǎn)品在加工過(guò)程中溫度、濕度的一致性,產(chǎn)品著色均勻;可根據(jù)工藝選擇快速或慢速循環(huán)程序,已達(dá)到更好的循環(huán)的發(fā)煙效果。
5、發(fā)煙系統(tǒng)采用外置式木粒、木屑發(fā)煙;發(fā)煙器工作狀況受控制系統(tǒng)調(diào)節(jié)。
6、加熱方式采用外接蒸汽加熱或電加熱方式。
7、采用不銹鋼材質(zhì),堅(jiān)固的內(nèi)外層全焊接結(jié)構(gòu),可靠的硅膠條門(mén)封結(jié)構(gòu);保溫層采用進(jìn)口聚氨酯保溫材料,耐高溫一次成型,保溫性能高、升溫快、節(jié)約能源。
8、采用模塊化箱體結(jié)構(gòu),排布形式靈活;可提供單排或雙排布置,可以單方向進(jìn)出推車(chē),也可以做成通道式前后開(kāi)門(mén),并加裝生熟區(qū)互鎖裝置。
9、噴淋功能,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品在烘烤過(guò)程中不爆皮、降溫快。
烤雞煙熏爐定做廠家
烤雞煙熏爐定做廠家
烤雞煙熏爐定做廠家技術(shù)參數(shù):
型號(hào)
QZX-500
生產(chǎn)能力 (kg/爐)
500
總功率 (kW)
10.12
高壓蒸汽壓力 (MPa)
0.3~0.6
低壓蒸汽壓力 (MPa)
0.1~0.2
高壓爐溫 (℃)
<85
低壓爐溫 (℃)
<100
水壓力 (MPa)
0.2
標(biāo)準(zhǔn)掛車(chē)(mm)
1000×1030×1980
主機(jī)尺寸 (mm)
2360×1510×2600
重量 (kg)
≈ 2600
標(biāo)注
500型電腦控制
設(shè)備人機(jī)控制界面采用威倫通10英寸觸摸式控制屏,歐姆龍PLC可編程控制器。電腦自動(dòng)控制程序運(yùn)行全過(guò)程,能夠動(dòng)態(tài)顯示當(dāng)前運(yùn)行工序、設(shè)定時(shí)間、運(yùn)行時(shí)間、設(shè)定溫度、設(shè)定爐體內(nèi)溫度、濕度、產(chǎn)品中心溫度,能顯示煙薰箱本體閥門(mén)、風(fēng)機(jī)等設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)、報(bào)警狀態(tài)等參數(shù)畫(huà)面。4、250型以下底端有可調(diào)式支撐腿和移動(dòng)輪,250型以上沒(méi)有。具有單臺(tái)設(shè)備在運(yùn)行中修改設(shè)定參數(shù)、選擇設(shè)定程序的功能;具有報(bào)警功能,能發(fā)出聲光報(bào)警。
可根據(jù)不同的工藝要求修改設(shè)定參數(shù)、選擇設(shè)定程序;控制系統(tǒng)能夠根據(jù)所選程序在干燥、煙薰蒸煮、烘烤全過(guò)程實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制。
設(shè)備電氣元件采用歐姆龍、施耐德等進(jìn)口或合資品牌,電器及元器件防護(hù)等級(jí)IP55以上。
諸城正康機(jī)械煙熏爐分為50型,100型,250型,500型,1000型等可供大中小型用戶選擇,外置發(fā)煙器,發(fā)煙效果很好。