食品追溯系統(tǒng)原理

采用自動化技術、自動識別技術、信息加密技術為每件產(chǎn)品建立“條碼”（條碼是通過加密算法產(chǎn)生的沒有任何邏輯關系且無法逆向破譯的一組數(shù)字）；通過對生產(chǎn)過程中產(chǎn)品賦碼及流通銷售信息的監(jiān)管，對每件產(chǎn)品進行的物流、信息流進行監(jiān)督管理和控制。如物流過程中的防偽認證和串貨管理控制等。對產(chǎn)品從生產(chǎn)到入庫、倉庫管理、銷售發(fā)貨、在途、經(jīng)銷商、客戶全過程的管理和控制。

追溯平臺對企業(yè)

1、管理方便。各項數(shù)據(jù)都可以進行后臺查看，方便企業(yè)對產(chǎn)品生產(chǎn)過程監(jiān)督檢查。

2、防偽防竄。自動生產(chǎn)的可變二維碼有效防止產(chǎn)品被，很好的維護了企業(yè)品牌形象。對竄貨能起到有效的管理，通過后臺系統(tǒng)可以查詢到產(chǎn)品的流向，知道自己的產(chǎn)品是否出現(xiàn)竄貨現(xiàn)象，能夠有效的進行管控。

3、產(chǎn)品營銷。企業(yè)可以將產(chǎn)品配套的套餐錄入二維碼，在消費者掃描查詢產(chǎn)品溯源時，也能了解企業(yè)其他產(chǎn)品。

追溯軟件是什么

從原料到成品，從生產(chǎn)線到消費者，以消費者為導向，從產(chǎn)品的源頭到后消費者的每一個環(huán)節(jié)發(fā)生的信息都能實現(xiàn)信息記錄和把控，這便是追溯。

從源頭到后每一步的信息把控

? 以消費者為導向

? 從原料到成品，從生產(chǎn)線到消費者

? 每一個環(huán)節(jié)發(fā)生的信息都能實現(xiàn)信息記錄和把控

以上就是關于防偽防竄貨的相關介紹，供大家參考。

食品追溯軟件怎么使用

食品安全追溯近年來，多次出臺重農(nóng)強農(nóng)的政策措施，逐步實現(xiàn)推進農(nóng)業(yè)信息服務技術發(fā)展，重點開發(fā)信息、作業(yè)和管理信息、遠程數(shù)字化和可視化、食品安全預警等技術，從而不斷促進企業(yè)“生產(chǎn)經(jīng)營信息化”。溯源能夠連接產(chǎn)品、產(chǎn)地、檢驗、監(jiān)管和消費各個環(huán)節(jié)，讓消費者了解符合質(zhì)量安全的生產(chǎn)和流通過程，提高消費者的放心程度。一旦發(fā)現(xiàn)問題，能夠根據(jù)溯源進行有效的控制和召回，從源頭上保障消費者的合法權益。