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東莞送菜公司教你實(shí)用的蔬菜選購(gòu)技巧

看顏色

蔬菜品種繁多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值各有千秋。

蔬菜瓜果

總體上可以按照顏色分為兩大類：深綠色葉菜，如菠菜、莧菜等；東莞 送菜公司介紹，這些蔬菜富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B2和多種礦 物質(zhì)；淺色蔬 菜，如大白菜、生菜等，這些蔬菜有的富含維生素C， 胡蘿卜素和礦物質(zhì)的含量較低。有的蔬菜顏色不正常，要提高注意，如 菜葉失去平常的綠色而呈墨綠色，毛豆 碧綠異常等，它們?cè)诓墒涨翱?能噴灑或浸泡過(guò)，不宜選購(gòu)。一般來(lái)說(shuō)，選用顏色鮮艷、顏色均勻的蘿卜均，這種蘿卜的新鮮度較好。

看形狀

形狀正常的蔬菜，一般是常規(guī)栽培、未用等化學(xué)品處理過(guò)的，可以 放心地食用。東莞送菜公司提醒：“異常”蔬菜則可能用處理過(guò)， 如韭菜，當(dāng)它的葉子特別寬大肥厚，比一般寬葉韭菜還要寬1倍時(shí)，就 可能在栽培過(guò)程中用過(guò)。未用過(guò)的韭菜葉較窄，吃時(shí)香味濃郁 。

看鮮度

氮肥（如尿素、硫酸銨等）的施用量過(guò)大，會(huì)造成蔬菜的污染比 較嚴(yán)重。東莞送菜公司通過(guò)市場(chǎng)上蔬菜抽檢后發(fā)現(xiàn)，含量由強(qiáng)到 弱的排列是：根菜 類、薯芋類、綠葉菜類、白菜類、蔥蒜類、豆類、 瓜類、茄果類、食用菌類。其規(guī)律是蔬菜的根、莖、葉的污染程度遠(yuǎn)遠(yuǎn) 高于花、果、種子。然而，空心菜也有好壞，如果你想清楚地區(qū)分它，你必須知道在購(gòu)買時(shí)如何選擇空心菜。這個(gè)規(guī)律可以指導(dǎo)我們 正確消費(fèi)蔬菜，盡可能多 吃些瓜、果、豆和食用菌，如黃瓜、番茄、毛豆、香菇等。許多消費(fèi)者 認(rèn)為，蔬菜葉子蟲洞較多，表明沒(méi)打過(guò)藥，吃這種菜安全。其實(shí)，這  是靠不住的。蔬菜是否容易遭受蟲害是由蔬菜的不同成分和氣味的特異 性決定的。有的蔬菜特別為害蟲所青睞，出名的有青菜、大白菜、卷心 菜、花菜等。不得不經(jīng) 常噴藥防治，勢(shì)必成為污染重的“多藥蔬菜” 。 各種蔬菜施用化肥的量也不一樣。

厚街送菜公司挑選水果的方法

作為一家專業(yè)的厚街送菜公司，我們秉承著的服務(wù)態(tài)度，去為每一位客戶提供新鮮、營(yíng)養(yǎng)、美味的蔬菜與水果，那么厚街送菜公司是怎樣挑選水果的？下面來(lái)讓我們一起去了解下：

在挑選梨類的時(shí)候，首先看的是品種，一般來(lái)說(shuō)厚街送菜公司會(huì)挑選鴨梨、酥梨和啤梨，看完品種后，看的就是大小與形狀了，一般會(huì)挑選果形端正，大小均勻，無(wú)畸形果，帶果柄，果面新鮮潔凈，無(wú)刺劃傷，無(wú)壓痕，無(wú)病蟲害，身重結(jié)實(shí)，味道爽甜。另外對(duì)蔬菜來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品損耗非常大，先不說(shuō)其它因素，光是水分自然蒸發(fā)存在損耗，再加上運(yùn)輸、搬運(yùn)、轉(zhuǎn)運(yùn)、加工等，損耗可謂無(wú)所不在。這樣挑選出來(lái)送到客戶手上的既好看、又新鮮美味。

蔬菜配送管理公司的肉類檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)

蔬菜配送管理公司每天秉承著肉類檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，為每一位客戶檢驗(yàn)好每個(gè)食材的新鮮程度以及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，那么蔬菜配送管理公司的肉類檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)有哪些？下面來(lái)讓我們一起去了解下：

對(duì)于新鮮的雞肉來(lái)說(shuō)，蔬菜配送管理公司的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)是大小符合要求、表皮光滑而有光澤、肉質(zhì)彈性好且豐滿、表皮或少毛、無(wú)破皮、無(wú)花皮、無(wú)顯眼淤塊；無(wú)注水、肚內(nèi)無(wú)一切內(nèi)臟、無(wú)、無(wú)異味。

石龍送菜公司：常吃蔬菜會(huì)讓皮膚變好

石龍送菜公司告訴你經(jīng)常吃蔬菜會(huì)讓你的肌膚變白，變得更漂亮

白蘿卜：

中醫(yī)指出，白蘿卜可“利五臟、讓人白凈肌肉”。白蘿卜之所以具備這個(gè)作用，是因?yàn)槠涓缓S富的維生素C。維生素C為劑，能抑制黑色素合成，防止脂肪氧化，避免脂褐質(zhì)沉積。為此，常吃白蘿卜可讓皮膚白凈細(xì)膩。

冬瓜：

冬瓜含微量元素鋅、鎂。鋅能夠促使身體發(fā)肓，鎂能夠使人精力充沛，面色紅潤(rùn)，皮膚白凈。

蘆筍：

蘆筍含有硒，能延緩衰老和預(yù)防多種與脂肪過(guò)度氧化相關(guān)的疾病，使皮膚白嫩。

甘薯：

甘薯含很多粘蛋白，維生素C也很豐富，維生素A原含量靠近于胡蘿卜的含量。常吃甘薯能降低膽固醇，降低皮下脂肪，補(bǔ)虛乏，力，健脾胃，益陽(yáng)，進(jìn)而有利于護(hù)膚美容。

蘑菇：

蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)和維生素，脂肪低，無(wú)膽固醇。食用蘑菇會(huì)使女性雌分泌更充沛，能防老，使肌膚更加?jì)善G。