有機(jī)蔬菜種植基地要求：基地的完整性基地的土地應(yīng)是完整的地塊，其間不能夾有進(jìn)行常規(guī)生產(chǎn)的地塊，但允許存在有機(jī)轉(zhuǎn)換地塊；有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地與常規(guī)地塊交界處必須有明顯標(biāo)記，如河流、山丘、人為設(shè)置的隔離帶等。

栽培管理，品種選擇應(yīng)使用有機(jī)蔬菜種子和種苗，在得不到已獲認(rèn)證的有機(jī)蔬菜種子和種苗的情況下(如在有機(jī)種植的初始階段)，可使用未經(jīng)禁用物質(zhì)處理的常規(guī)種子。中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所研究員李寶聚分享了新栽培模式下蔬菜病蟲害發(fā)生和用藥的成果。選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)氐耐寥篮蜌夂蛱攸c(diǎn)，且對(duì)病蟲害有抗性的蔬菜種類及品種，在品種的選擇中要充分考慮保護(hù)作物遺傳多樣性。禁止使用任何轉(zhuǎn)基因種子。

利潤率上，產(chǎn)地批發(fā)商不超過百分之十（自有蔬菜基地除外）；二級(jí)批發(fā)商大概十幾個(gè)點(diǎn)；零售利潤百分之幾十……但賺的錢卻正好相反。原因是，產(chǎn)地批發(fā)靠貨源優(yōu)勢(shì)與采購規(guī)模掙錢，投入大；二批商靠穩(wěn)定的貨源與客源掙錢，投入居中；零售商販則靠高利潤掙錢，投入小。該市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟后再開拓第二個(gè)市場(chǎng)，循循漸進(jìn)，切記不要在無法持續(xù)供應(yīng)多個(gè)市場(chǎng)的情況下，只盯著行情去決策是否發(fā)貨，貪多貪大只會(huì)得不償失。對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)判、應(yīng)對(duì)能力不足。因?yàn)樵诋a(chǎn)區(qū)收貨，再發(fā)到批發(fā)市場(chǎng)銷售，中間基本都會(huì)有幾天時(shí)間，若遇到突然情況導(dǎo)致菜價(jià)驟降，而自身又對(duì)市場(chǎng)走勢(shì)把握不準(zhǔn)，就有可能導(dǎo)致進(jìn)貨與賣出的價(jià)格倒掛，加上中間投入的包裝、運(yùn)輸及人工費(fèi)用，很容易虧損。

臺(tái)風(fēng)災(zāi)害防御措施

（一）設(shè)置風(fēng)障，防御臺(tái)風(fēng)。在大棚、溫室設(shè)施蔬菜和露地菜田等臺(tái)風(fēng)來襲方向設(shè)置風(fēng)障等臨時(shí)性保護(hù)措施，防止或減輕臺(tái)風(fēng)危害；經(jīng)常發(fā)生臺(tái)風(fēng)的地區(qū)應(yīng)在臺(tái)風(fēng)來襲方向營造防風(fēng)林。

（二）加固設(shè)施，撤膜保護(hù)設(shè)施。及時(shí)整理加固大棚、溫室等設(shè)施，提高棚室抗風(fēng)能力。對(duì)于即將拉秧和空閑的設(shè)施，在臺(tái)風(fēng)來襲之前，可撤掉棚膜，保護(hù)設(shè)施骨架結(jié)構(gòu)不被強(qiáng)風(fēng)損壞。