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有人說,“無實體門店”與“固定的食品經營場所”表述上是否矛盾?其實根本不矛盾。“先照后證”是國家一直強調的,無實體門店經營者取得營業(yè)執(zhí)照后要申請食品經營許可證,執(zhí)照上的經營場所必須是食品經營許可證上的固定的食品經營場所,如果無實體門店是以食品貯存場所申辦營業(yè)執(zhí)照的,其貯存場所視同食品經營場所。如果無實體門店不是以食品貯存場所申辦營業(yè)執(zhí)照的,也有可能是它的辦公場所,食品貯存地就成了倉庫備注了。熟食柜定制廠家服務熱線。
要保證食物放進柜內之前是干凈的,一般食物是用器皿或保鮮袋裝起來進行儲藏。然后就是放的時候要分類放好,不要混著放,否則各種食物混在一起 就會產生更難聞的味道。另外,食物就是一次性不要放太多太擠了,不然很容易發(fā)生串味。并且食物太擠可能導致制冷不均勻,從而一些食物會有現(xiàn)象,就會加重異味。原材料預處理區(qū)、米飯加工區(qū)、加熱調理區(qū)、面食加工區(qū)、清洗消毒區(qū)、熟食分裝區(qū)、輔助辦公區(qū)等。熟食柜定制廠家服務熱線。
還有一點就是,正規(guī)廠家的超市冷柜產品,壓縮機、材料、做工都有保證,所以出現(xiàn)問題的幾率會比較小,而小廠家 由于材料和制作工藝不容易達標,出問題的概率就會大很多。所以小廠家的產品,雖然價格低,但是售后和維護成本高;而正規(guī)廠家雖然出廠價會稍微高點,但是以 后省事省心。根據店面的裝修,選擇合適裝修風格的款式,這樣整體店面才能協(xié)調,相得益彰。熟食柜定制廠家服務熱線。