脂肪酸甲酯

飽和脂肪酸甲酯的主要用途是前述表面活性劑的生產(chǎn)。這里的脂肪酸甲酯，其脂肪酸的碳鏈一般在12-22之間，主要是12-18的飽和脂肪酸甲酯和不飽和脂肪酸甲酯，可以有側鏈，碳鏈上也可以有羥基等其他基團。

河北隆海生物能源股份有限公司，主營產(chǎn)品有：油酸甲酯（十八碳甲酯），脂肪酸甲酯，棕櫚酸甲酯（十六碳甲酯），甘油，生物柴油（低凝點生物柴油），植物黑角（生物瀝青）。守護綠水青山，保護生態(tài)環(huán)境，行業(yè)發(fā)展是隆海生物永遠的發(fā)展目標。

人們對脂肪酸的研究中發(fā)現(xiàn)，有的脂肪酸分子結構中含有“雙鍵”，有的不含雙鍵，人們把含雙鍵的脂肪酸叫不飽和脂肪酸，把不含雙鍵的叫飽和脂肪酸。除腦組織外一般以合成硬脂酸（18C）為主，腦組織因含其他酶，故可延長至24碳的脂肪酸，供腦中脂類代謝需要。大多數(shù)植物油含不飽和脂肪酸較多，如大豆油、花生油、芝麻油、玉米油、阿甘油、葵花子油含量較多，而動物油含不飽和脂肪酸很低。奶油含有的不飽和脂肪酸亦低，但含有維生素A、D，溶點低，易于消化，小兒可以食用。

脂肪酸甲酯是一種性能優(yōu)良的鈣皂分散劑，它抗硬水性強，去污性好，對皮膚刺激小手感好，生物降解完全，安全無毒，它除作為肥皂、皂粉、液體皂的改性、改質(zhì)，提高洗滌性能外，也可成為合成洗滌劑的主要活性物烷jiben磺酸鈉的合理代用品。因該酶只催化在△9形成雙鍵，而不能在C10與末端甲ji之間形成雙鍵，故亞油酸（linoleate）、亞麻酸（linolenate）及花生四烯酸（arachidonate）在體內(nèi)不能合成或合成不足?？勺鳛橄阍怼⑼该髟淼脑?。