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鹽水注射機是肉食加工生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備,主要用于肉類的腌制過程,用以提高腌制的效率和質(zhì)量,并具有增加產(chǎn)品出品率的功能。因此,作為現(xiàn)代化食品加工生產(chǎn)的今天,要追求質(zhì)量,追求效率,追求利率,鹽水注射機是您生產(chǎn)肉類產(chǎn)品過程中不可缺少的伙伴。
全自動鹽水注射機是鹽水注射機系列中功能全,自動化程度高,適應(yīng)性好,耐用性強的新型產(chǎn)品,特別適合于日產(chǎn)量大的工廠化生產(chǎn)。
180型鹽水注射機 帶骨鹽水注射機 全自動鹽水注射機產(chǎn)品特點:1、本機采用不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,設(shè)計合理,維護容易。2、采用傳動鏈條可拆卸,清洗方便,針頭排列為單針單管拆裝容易,便于更換。3、注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.8MPa之間調(diào)整,壓力表顯示注射壓力,直觀、方便。4、本機設(shè)有自動保護針頭裝置,注射針碰到硬物時,注射針會隨之抬起,免受損壞。
鹽水注射機 帶骨鹽水注射機 全自動鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌漬液均勻的注射到肉塊中,既可縮短腌漬時間,又使腌漬劑分布均勻,大大提高了肉制品的品味和出品率。
可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達到理想的注射效果。 輸送帶傳動方式,通過減速機輸出軸偏心輸送.可調(diào),其性能非??煽?。.采用德力西.正泰電器..注射行程180mm.鏈條寬度:460mm,入料口465mm.鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中,再通過真空滾揉使料液充分腌漬,滲透,可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調(diào)整作用
全自動鹽水注射機肉鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中,再通過真空滾揉使料液充分腌漬,滲透,可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
全自動鹽水注射機可帶骨注射
1.架體采用不銹鋼板,厚度:2.5mm.
2.配減速機WJ-100。
3.不銹鋼多級葉輪泵.(電機3KW).
4.單針注射80針頭,注射壓力:1.0—4.50Mpa(可調(diào))。
5.生產(chǎn)能力:500—700kg/h.