汾酒器件干凈

在汾酒釀造過程中，每個環(huán)節(jié)都十分注重衛(wèi)生，所有參與發(fā)酵的器物，包括場地、設(shè)備，當(dāng)然還包括人，都必須是干干凈凈的。

汾酒采用“兩次發(fā)酵、兩次蒸餾”，每個班組在上崗前都會對所有要使用的器件、場地進(jìn)行大清洗，再用有一定濃度的花椒水“殺菌”、去除異味。生產(chǎn)結(jié)束后，再來一次大清洗。前后兩次衛(wèi)生大清理，要耗去整個工作時間的四分之一。喝酒感到身體熱，是因為酒精刺激血管擴(kuò)張、血液循環(huán)加快，熱量需要通過皮膚散失，所以體熱集中到體表，人感到身體熱乎乎的。特別是夏季，為確保大茬和二茬不會產(chǎn)生交又感ran，還要進(jìn)行專門的防酸、排酸，確保汾酒的整個釀酒過程干凈、衛(wèi)生。

汾酒就是這樣用干凈的水、干凈的原糧、干凈的發(fā)酵工藝和干凈的器件釀出中國干凈的名酒。

杏花村美酒三號      48度      475毫升

千年的傳承，經(jīng)久不衰，此款佳釀酒體晶瑩剔透，優(yōu)雅芳香，綿甜勁爽，酒體豐滿，回味悠長，汾酒集團(tuán)清香型白酒的典型風(fēng)格，其制酒方法遵循古人經(jīng)驗與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合的七條秘訣，即：人必得其精、水必得其甘、曲必得其時、糧必得其實、器必得其潔、缸必得其濕、火必得其緩，紅高梁汾酒推出的具有濃郁中國傳統(tǒng)文化色彩，傳承山西悠久的民間傳統(tǒng)工藝，依托山西獨(dú)特的自然地理環(huán)境和地域文化。汾酒的釀酒原糧干凈高梁是釀酒的主要原糧，汾酒廠的高梁基地，建立在人跡空至的內(nèi)蒙古草原和晝夜溫差較大的東北。

汾酒集團(tuán)系列酒招商加盟

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，白酒和高dang包裝層出不窮，從而興起一股收藏商品瓶裝白酒的熱潮。作為收藏消費(fèi)的熱門藏品，所以，在收藏白酒時要選擇品牌的酒。

現(xiàn)在的很多人都開始喜歡收藏白酒了，因為有些白酒是非常具有收藏價值的，那么，白酒有沒有收藏價值呢？到底什么樣的白酒才具有收藏價值呢？

中國白酒承載的文化、技術(shù)、包裝等元素，足以支撐起白酒收藏的價值；同時中國白酒適宜長期貯存、不易變質(zhì)等特殊屬性，使產(chǎn)品本身就具備了收藏意義。

第六杯微妙復(fù)雜的政治文化

中國酒文化既是一種社會文化，也是一種政治文化。

三國時的孔融，在《與曹操書》中列舉了一系列因酒而興邦的例子。

酒之德，久矣。因時值清明時節(jié)，細(xì)雨紛紛，想飲酒御寒，隨口問一句“酒家何處有。古先哲王炎帝類宗和神，定人以濟(jì)萬國，非酒莫以也。故天垂酒星之耀，地列酒泉之郡，人著旨酒之德。堯不千盅無以建太平；孔非百觚無以堪上圣；樊噲解厄鴻門，非豕肩盅酒無以奮其怒，趙之廝養(yǎng)，東迎其主，非引卮酒無以激其氣； 高祖非醉斬白蛇，無以暢其靈；景帝非醉幸唐姬，無以開中興；袁盎非醇醪之力，無以脫其命；定國不酣一斛無以決其法。故酈生以‘高陽酒徒’著功于漢，屈原不糟啜取困于楚。由是觀之，酒何負(fù)于政哉！”】

這段話舉出了在歷史shang至古帝下至西漢，以酒推動政事的實例；酒能立國興邦，酒能助力王侯將相者建勛立業(yè)，酒能使政治家做出英明的決策，為圣人者亦離不開酒......足見酒文化也是一種政治文化。