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豆沙小面包的做法
我們把它搓長條像這樣把它切成大小均勻的面劑,我們下15個左右的面劑即可撒上一些干面粉,然后像這樣把它們按扁備用。
接下來我們準(zhǔn)備80g左右的紅豆沙把它搓長條。下和面餅同樣數(shù)量的面劑。
然后我們把面餅用手調(diào)整成中間厚邊緣稍薄的面餅。包入紅豆沙用包包子的方法收口,包好之后我們把它放在案板上把它們按扁備用。
全部做好之后我們用保鮮膜把這個做好的餅坯覆蓋。二次醒發(fā)至兩倍大大概需要20分鐘左右拿起來輕飄飄的即可。
紅豆面包卷的做法
主料:高筋面粉100g、低筋面粉30g;輔料:酵母(干)2g、豆沙100g;調(diào)料:2g、白糖15g、牛奶80g、黃油10g;
做法:1.后油法將面團(tuán)揉至擴(kuò)展階段,溫暖處發(fā)至2.5倍大,取出排氣后,松弛20分鐘
2.將面團(tuán)展開,搟成薄薄的大片,約2毫米左右的厚度,再均勻地抹上豆沙餡,厚度和面包的厚度相當(dāng),也可以隨意
3.從一邊將面包片卷起,不要太緊了以免影響二發(fā)的擴(kuò)展,分割成大小一致的面包段,二次發(fā)酵后撒芝麻,170℃,中層,烤熟即可
消化機(jī)能減退,每餐吃得飽一時難以消化吸收,給胃腸道帶來較多負(fù)擔(dān),常常會出現(xiàn)的癥狀。如果每餐吃七成或八成飽,在兩餐之間感到餓了,吃一點(diǎn)易消化、富于營養(yǎng)的零食,既保證老年人的正常營養(yǎng)需要,又不會給胃腸造成過重負(fù)擔(dān)。
人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要通過一日三餐獲得,零食只能是一種補(bǔ)充,因此零食不能無節(jié)制地吃許多兒童零食不離口,走路時吃、做作業(yè)時吃、看電視時吃、聊天時還吃。這樣吃零食不僅影響了正餐,甚至還以零食代替了正餐。