加入8克麻辣湯料(麻辣湯料與水的比例為:1公斤水加入2克料粉)，然后加入適量胡椒粉和辣椒粉，用勺子攪拌均勻。此時，一定要攪拌材料粉末，以防止它粘成。6、然后將黃花菜、面筋片、姜末、牛肉和木耳放入鍋中，用小火煮10分鐘，然后加入適量的鹽調(diào)味。7.加入適量的生面粉水使湯變得粘稠，然后加入粉絲煮開，加入適量的醬油調(diào)整顏色，加入適量的味精和雞粉調(diào)味，然后取出，放入碗中加入適量的香油調(diào)味。提示:1。調(diào)味時可以根據(jù)你的口味加入適量的胡椒粉和辣椒粉。2、制作時盡量用老湯，這樣湯會變得醇厚，更好喝。

[胡臘湯]所需配料:熟牛肉、花生、、海帶、豆腐、粉絲、面粉[胡臘湯]做法和步驟:步:各種配料的加工~將準(zhǔn)備好的花生、、海帶、粉絲和粉絲洗凈后，用清水浸泡至軟，然后取出并控制水，將熟牛肉、海帶、豆腐和粉絲切成小塊，放入碗中備用。各種食物材料或多或少都是可選的。當(dāng)然，也可以根據(jù)個人口味添加其他食物。第二步:用面團(tuán)做面筋~將半碗面粉(80克)倒入碗中，然后與50克水混合，用手揉成光滑的面團(tuán)，然后在清水中浸泡10分鐘，水量剛好通過面團(tuán)。浸泡時間到了，讓我們開始洗面筋。

[配料] 2片干香，2根火腿腸，1根胡蘿卜，2根芫荽，1把木耳，2個雞蛋[輔料] 1勺陳醋，半勺老抽，1勺胡椒，1勺鹽，少許雞精，1勺淀粉，食用油，磨香油和辣椒油[具體做法]？1.首先，將準(zhǔn)備好的材料切成細(xì)絲，以備后用。2.調(diào)味汁:將1勺老醋、半勺老抽、1勺胡椒、1勺鹽和1點雞精混合均勻備用。加入1湯匙淀粉和半碗清水，制成淀粉水備用。3.將油放入鍋中加熱，倒入蔬菜絲，翻炒均勻。根據(jù)家人的胃口，加點水。用大火燒開，轉(zhuǎn)到小火上煮5分鐘，然后將蔬菜徹底煮熟。倒入淀粉水，攪拌均勻。煮至濃稠。

制作草裙湯的關(guān)鍵，醉的核心，是湯底的制作，骨頭湯由大骨頭制成。

然后將洗好的面筋和其他豆腐絲、海藻絲、花生、油豆皮、和其他配料一起加入并增稠。

吃辣椒油的時候，別提有多過癮了，聰明的河南人把胡辣湯的吃法擴大了，把豆腐和胡辣湯混合起來喝，也就是所謂的“豆腐胡辣湯混合著吃”或者簡稱“混合著吃”。作為河南當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)小吃，隨著社會的發(fā)展和區(qū)域經(jīng)濟貿(mào)易的交流，胡辣湯已經(jīng)傳到了周邊的省市。