注意事項：自爆玉米是為爆米花特地研制的品種，種子內部含有一定的水分，膨脹系數(shù)超過90%，外層表皮致密不透氣，在加熱的情況下，很容易就能做出開花的爆米花。故障處理方法：如果是爆米花機的加溫指示燈長期不滅，溫度過高，檢查熱敏溫控器失靈，應重新調整熱敏溫控器角度控制在180±10℃或更換熱敏溫控器。食材：自爆玉米100克，食用油20克，白糖適量（白糖的量可以根據(jù)自己的口味來加，喜愛吃甜的多加，不喜歡甜的少加，也可以把白糖換成蜂蜜口感更好，但顏色會略黑）。

簡介：在很多人看來，沒有爆米花的電影，算不上一場美的觀影體驗，爆米花似乎是看電影的標配了。注意事項：經(jīng)有關部門檢測，每千克街頭爆米花機生產(chǎn)的爆米花中含鉛量在2.45～20毫克，而國家規(guī)定糕點含鉛量不得超過0.5毫克/千克。故障處理方法：如果出現(xiàn)按下加熱旋鈕開關電機不旋轉或者是不加熱的情況，主要原因是電容燒壞、處理的辦法是更換電容，緊固引線，更換電熱管。

配料：玉米4湯匙；植物油4湯匙；鹽一湯匙；奶油1—2湯匙；干羅勒1/2茶匙；干牛至草1/2茶匙；干百里香1/2茶匙 ；洋蔥粉1/2茶匙；（上列香料也可用鹽代替，制做方法：1茶匙、1/2茶匙的芥末粉、1湯匙的鹽混合并搗碎）起源：對于爆米花這種奇特的食物，早可追溯到宋朝時期。如大詩人范成大曾在《石湖集》中有所提及，但在那時候的名字并不是爆米花，而是“孛婁”。起源：隨著經(jīng)濟蕭條時代的來臨，電影院也開始虧損，故而開始售賣各種零食，如糖果。但在這種售賣零食的過程中，眾多零食都被淘汰，只有爆米花流傳至今。爆米花已經(jīng)成為看電影的標配了。