【廣告】
動(dòng)物性天然香料(Fauna natural perfume):動(dòng)物性天然香料是動(dòng)物的分泌物或排泄物。動(dòng)物性天然香料有十幾種,能夠形成商品和經(jīng)常應(yīng)用的只有、龍涎香、靈貓香和海貍香4種,則常用乙醇將其制成劑后使用。含精油的植物分布在許多科屬,主要有唇形科、桃金娘科、菊科、蕓香科、松科、傘形科、樟科、禾本科、豆科和柏科等,其產(chǎn)區(qū)遍布于世界各地。例如中國(guó)的薄荷、桂皮、桂葉、八角茴香、山蒼籽、香茅、桂花和小花茉莉、白蘭、樹蘭等;印度的和檸檬草,埃及的大花茉莉,圭亞那的玫瑰木,坦桑尼亞的丁香,斯里蘭卡的,馬達(dá)加斯加的香莢蘭,巴拉圭的苦橙葉,法國(guó)的薰衣草,保加利亞的玫瑰,美國(guó)的留蘭香以及意大利的柑橘等,這些香料在國(guó)際上都素負(fù)盛名。對(duì)國(guó)外進(jìn)口的香料香精產(chǎn)品征收一定關(guān)稅,以保護(hù)我國(guó)香料香精產(chǎn)業(yè)發(fā)展。國(guó)際上常用的天然香料約200~300種,中國(guó)生產(chǎn)約100種以上,其中小花茉莉、白蘭、樹蘭等是中國(guó)的產(chǎn)品。此外,利用發(fā)酵過(guò)程等生物技術(shù)生產(chǎn)的香料如丁酸、丁二酮等也都?xì)w屬天然香料,這類香料在食用香精中得到重視和發(fā)展。
我公司是一家生產(chǎn)制香原材料的廠家,主要產(chǎn)品有:制香植物膠粉,天然粘木分粉,純?cè)痉?,天然香味粉,以及制香竹簽,制香染料,香精香料等,竭誠(chéng)與國(guó)內(nèi)外商家合作共贏,共同發(fā)展,共創(chuàng)輝煌!
香料產(chǎn)地
我們所使用的香料,部分來(lái)源于國(guó)外,主要有印度、越南、泰國(guó)、印度尼西亞、馬來(lái)西亞等熱帶地區(qū)的香木,如、沉香等;炒必須將香材碾切成適當(dāng)大小,用小火慢炒,有時(shí)也會(huì)加入其他香料混合,炒到焦黃或是出煙,以去除香材本身具有的異味。法國(guó)南方、西班牙等南歐地區(qū)的薰衣草、玫瑰等香草、香花制成的精油;或是喜馬拉雅山等高山地區(qū)特有的香料植物等。世界各地匯集而來(lái)的香料增添了香料的豐富性與性。
鑒別
化學(xué)香精與天然香料相比,雖然香味相似,甚至香氣更濃,但就香味品質(zhì)及養(yǎng)生、啟迪性靈的功能而言,兩者卻不可同日而語(yǔ)。很多天然香料被列為上品藥材,而作為化學(xué)產(chǎn)品的合成香料雖初聞也芳香四溢,但多用卻有害于健康。而且,即使單就氣味而言,化學(xué)香精也只是接近而遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能與天然香料相媲美?;瘜W(xué)香精類香品之所以能暢行開來(lái),也是由于大多數(shù)香客只是把燒香作為祭祀的儀式。常用的油性溶劑分為兩類:一類是天然油脂,如花生油、菜籽油、橄欖油等:另一類是溶劑,常用的有三酸甘油酯等。既然不聞香,不品香,只是燒香、看香,也就自然忽視香的用料、配方與品質(zhì),而只關(guān)注香品外形的美觀或香味的濃艷了。