購買油煙凈化器有些什么功用呢?

購買油煙凈化器有些什么功用呢?油煙由風(fēng)機(jī)吸入靜電油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻 留而集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以不僅如此，油煙凈化器還可以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負(fù)極板運(yùn)動被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水。

有油煙異味的餐飲用戶選擇UV光解除味器

為了保護(hù)廚師們的身體健康，避免給周邊環(huán)境造成氣味污染。像餐飲、燒烤店、火鍋牛肉店廚房如果有非常大的異味的話，只安裝油煙凈化器，不能達(dá)到完全意義上的除味作用。所以，還是推薦有油煙異味的餐飲用戶選擇UV光解除味器。UV光解除味器主要作用就是去除油煙味道，以及一些其他的惡臭氣味，同時，也可以被應(yīng)用到工業(yè)生產(chǎn)中。UV光解除味器內(nèi)部的紫外線光束照射惡臭氣體，裂解惡臭氣體。

開放適廚房還可以做成半隔斷的形式，可以用玻璃、不銹鋼、簾子等易于清掃的材料進(jìn)行隔斷的。

可以去建材市場上購買樣式好看又能夠輕松收納起來的簾子，炒菜的時候拉上簾子，能夠一定程度上阻隔油煙，開放式廚房油煙問題其實也可以從源頭上控制。

在地板和櫥柜選擇的時候就要注意，不要選擇木質(zhì)地板，木質(zhì)地板不易打理，縫隙間會殘留油污。