鮮食玉米巴氏殺菌線設(shè)計(jì)保養(yǎng)

保溫：根據(jù)所需溫度，開動(dòng)攪拌器，高速閥門，并保持溫度（注意溫度表）以便達(dá)到保溫之目的。

清洗：加工結(jié)束，放盡缸內(nèi)夾套剩余冷凝水后，應(yīng)盡快用溫水沖洗，刷掉粘糊著的物料，然后用40C~50C堿水在容器內(nèi)壁面清洗，并用清水沖洗，待下次使用時(shí)，用熱水或蒸汽（90C）以上，保持2~3分鐘的消毒處理。

保養(yǎng)：要經(jīng)常注意整套設(shè)備和減速器的工作情況，減速器潤滑油不足時(shí)應(yīng)立即補(bǔ)充，半年換油一次（40#機(jī)油），在設(shè)備不用時(shí)，一定要用溫水沖洗夾套，以免鹽水腐蝕，經(jīng)常擦洗缸體，保持外表清潔，內(nèi)膽光亮，達(dá)到經(jīng)久耐用的目的

巴氏消毒牛奶是世界上消耗多的牛奶品種，英國、澳大利亞、美國、加拿大等國家巴氏消毒奶的消耗量都占液態(tài)奶80%以上，品種有全脫脂、半脫脂或全脂的。在美國市場(chǎng)上，實(shí)際幾乎全是巴氏消毒奶，而且是大包裝（1升、2升、1加侖）的，市民上超市一次就買夠一個(gè)星期喝的鮮奶。滾杠式殺菌鍋適合于瓶裝包裝、玻璃瓶包裝、硬質(zhì)包裝的產(chǎn)品，為防止產(chǎn)品在殺菌線內(nèi)發(fā)生不必要的碰撞產(chǎn)品有規(guī)律的擺放在滾杠式殺菌流水線上進(jìn)行殺菌。市場(chǎng)很少有滅菌純牛奶賣，有的小城鎮(zhèn)根本買不到。

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我公司生產(chǎn)的連續(xù)式罐頭食品巴氏殺菌機(jī)的主要參數(shù)：

冷卻方式；常溫或強(qiáng)制冰水  

耗氣量；0.5-1.0m3/h

加工能力；根據(jù)客戶要求設(shè)計(jì)  

運(yùn)行速度；無級(jí)調(diào)速

功率；3kw冰水冷卻22kw

主體材質(zhì)；不銹鋼  厚度；2 mm

支撐部分材質(zhì)；工業(yè)方管（不銹鋼）

殺菌段、冷卻段、風(fēng)干段，材質(zhì)全為304不銹鋼

網(wǎng)帶材質(zhì)；不銹鋼（全部拉絲斜體網(wǎng)帶）